Potrebbe derivare da toponimi come Sant'Eufemia (CH) o Santeufemia a Maiella nel pescarese.
Il cognome Santeufemia, quasi scomparso, sembrerebbe abruzzese, probabilmente dell'aquilano.
Il cognome Santeufemia è 7276° nella regione Sardegna Il cognome Santeufemia è 1991° nella provincia di Sud Sardegna Il cognome Santeufemia è 127° nel comune di PACENTRO (AQ)