Dovrebbe derivare dal nome della città di Sinopoli nel reggino ed indicare il luogo di origine dei capostipiti.
Il cognome Sinopoli ha un grosso ceppo calabrese nel catanzarese, nel reggino, nel cosentino, ed uno siciliano nel catanese ed a Palermo. Sinopolo, praticamente unico, è probabilmente dovuto ad un errore di trascrizione del precedente. Sanipoli e Sinipoli sono unici.
Il cognome Sanipoli è 18235° nella regione Campania Il cognome Sanipoli è 11470° nella provincia di Napoli Il cognome Sanipoli è 878° nel comune di CASARSA DELLA DELIZIA (PN)