Dovrebbe derivare da un soprannome generato dal termine albanese rishiko, "controllo", o dallo slavo riziko, "rischio".
Il cognome Rizzico, molto raro, sembrerebbe di origini siciliane, dell'area palermitano e agrigentina.
Il cognome Rizzico è 8206° nella regione Sicilia Il cognome Rizzico è 1820° nella provincia di Agrigento Il cognome Rizzico è 52° nel comune di CAMMARATA (AG)