Dovrebbe derivare da soprannomi dialettali per pollivendolo, probabilmente ad indicare che questo fosse il mestiere dei capostipiti.
Il cognome Pollero è ligure, specifico del savonese, con un piccolo ceppo a Vercelli. Polleri è specifico di Genova.
Il cognome Polleri è 2816° nella regione Liguria Il cognome Polleri è 1600° nella provincia di Genova Il cognome Polleri è 8° nel comune di CASTELNUOVO DI CEVA (CN)