Può derivare da toponimi come Poletto Mantovano e Poletto Veronese o anche direttamente da una modificazione del nome Paolo.
Tracce di queste cognomizzazioni si trovano in un atto di donazione del 1624 effettuata da un certo D. Pietro Poletto di Rivara (TO).
Il cognome Poletti è tipico del nord Italia.
Il cognome Poletti è 156° nella regione Emilia-Romagna Il cognome Poletti è 8° nella provincia di Novara Il cognome Poletti è 1° nel comune di BRIGA NOVARESE (NO)