Il cognome potrebbe derivare da toponimi francesi della regione Provenza-Alpi-Costa Azzurra come ad esempio la cittadina di Le Poët. Il termine poët deriva dal latino pogetum, composto da podium con il suffisso diminutivo -ittum ad indicare una "piccola altura".
La pronuncia corretta del cognome è poétcon l'accento sulla e chiusa.
Il cognome Poët è tipico piemontese, in particolare del torinese e della città di Torino.
Lidia Poët è stata la prima avvocatessa donna italiana: di famiglia valdese originaria delle valli occitane, la sua storia è stata romanzata in una serie tv prodotta da Netflix.