Potrebbe derivare da toponimi come ad esempio Capizzone (BG), Pizzone (IS) ecc.
Tracce di questa cognomizzazione si hanno in Friuli nel 1600: in un atto si ha infatti la cessione del Paluduzzo Pizzoni, una vasta proprietà terriera situata non lontano da Muzzana del Turgnano (UD), dall'Illustre Signor Adamo Pizzoni al Conte Domenico Novelli.
Il cognome Pizzone è molto raro ed ha un ceppo nel chietino ed uno nel catanese. Pizzonia presenta un ceppo calabrese ed uno romano. Pizzoni ha un nucleo originario nel perugino ed uno nella Lombardia centro orientale, sembra inoltre avere un ceppo nella zona orientale dell'udinese.
Il cognome Pizzone è 7199° nella regione Abruzzo Il cognome Pizzone è 2233° nella provincia di Catania Il cognome Pizzone è 60° nel comune di ACCIANO (AQ)