Potrebbe trattarsi di una forma patronimica caratteristica friulana, dove il suffisso -utti sta per "il figlio di", riferito ad un capostipite il cui padre si fosse chiamato Pilo, che a sua volta dovrebbe derivare dal cognomen latino Pilo, Pilonis.
Il cognome Pilutti è friulano dell'udinese con un piccolo ceppo anche aVenezia.
Il cognome Pilutti è 1331° nella regione Friuli-Venezia Giulia Il cognome Pilutti è 778° nella provincia di Udine Il cognome Pilutti è 28° nel comune di RIVIGNANO TEOR (UD)