Dovrebbe derivare da soprannomi originati dal termine dialettale perruzza, "pietruzza", oppure da forme alterate dal dialetto di ipocoristici aferetici di nomi come Gaspare o da forme dialettali contratte di ipocoristici del nome Pietro o del femminile Petra.
Il cognome Perruzza è specifico dell'aquilano e del frusinate. Perruzzi e Perruzzo, quasi unici, sono sempre dell'aquilano.
Il cognome Perruzza è 1716° nella regione Abruzzo Il cognome Perruzza è 413° nella provincia di L'Aquila Il cognome Perruzza è 3° nel comune di BALSORANO (AQ)