Cognome patronimico originario della Spagna dove è molto diffuso. Significa "figlio di Pedro" che corrisponde all'italiano Pietro. Nel sud Italia i cognomi spagnoli sono frequenti a causa della dominazione borbonica: è probabile che i bambini con questo cognome fossero figli di coppie miste italo/iberiche.
Il cognome Perez è particolarmente presente in Sicilia, Campania, Lombardia e Lazio.
Il cognome Perez è 1273° nella regione Sicilia Il cognome Perez è 434° nella provincia di Siracusa Il cognome Perez è 35° nel comune di SAN ZENONE AL PO (PV)