Dovrebbe derivare dal termine patacca che indicava il soldo del soldato nel rinascimento (una Patacca = cinque Carlini), e quindi usato come soprannome stante ad indicare il mestiere dell'uomo d'armi o un carattere mercenario.
Un'altra ipotesi è che derivi da un soprannome generato dalla voce dialettale patacca, "uomo rozzo".
Il cognome Patacca, raro, presenta tre nuclei: uno in Umbria, uno nel teramano ed uno in provincia di Roma.
Il cognome Patacca è 1228° nella regione Umbria Il cognome Patacca è 937° nella provincia di Perugia Il cognome Patacca è 37° nel comune di DERUTA (PG)