Origine
Dovrebbe derivare da soprannomi legati al termine latino palea, "paglia" oppure dal cognomen grecolatino Paianus di cui si ha un esempio in Areius Paianus Arconte di Atene.
Il cognome Paiano è pugliese, del leccese in particolare.
Paiani, molto raro, è tipico dell'udinese.
Pajani è rarissimo.
Pajano, quasi unico, dovrebbe essere una forma arcaica di Paiano.
Varianti