Deriva dal toponimo Ostuni in provincia di Brindisi ed indicava il luogo di origine del capostipite.
Il cognome Ostuni è tipico del brindisino, barese e potentino.
Il cognome Ostuni è 441° nella regione Basilicata Il cognome Ostuni è 162° nella provincia di Brindisi Il cognome Ostuni è 7° nel comune di SANT'ANGELO LE FRATTE (PZ)