Potrebbe trattarsi di un soprannome dialettale originato dal termine nos, "noce", ad indicare forse che il capostipite avesse un terreno coltivato ad alberi di noce o che lavorasse il legno di noce.
Il cognome Nosenzo è tipico dell'Italia settentrionale occidentale, del Piemonte nell'astigiano e di Torino, e della Liguria.
Il cognome Nosenzo è 1053° nella regione Piemonte Il cognome Nosenzo è 45° nella provincia di Asti Il cognome Nosenzo è 1° nel comune di REVIGLIASCO D'ASTI (AT)