Dovrebbe derivare da un soprannome basato sul termine dialettale veneziano arcaico muffato, "malinconico, mesto".
Il cognome Muffato è tipico del veneziano. Mufato, quasi unico, è specifico del trevisano. Muffati è praticamente unico.
Il cognome Muffato è 1484° nella regione Veneto Il cognome Muffato è 227° nella provincia di Venezia Il cognome Muffato è 15° nel comune di SALZANO (VE)