Potrebbe derivare dal nome arabo Marzurq, o da un soprannome originato dal termine arabo marzurq che significa "il fortunato" o "il benedetto".
Il cognome Mazzurco è tipicamente siciliano, del palermitano, del catanese, del messinese, di Siracusa e dell'ennese. Mazurco, quasi unico, è dovuto ad errori di trascrizione del precedente.
Il cognome Mazzurco è 1904° nella regione Sicilia Il cognome Mazzurco è 663° nella provincia di Enna Il cognome Mazzurco è 23° nel comune di CESARÒ (ME)