Potrebbe derivare, direttamente o nelle tipiche forme patronimiche slave in -ic o in -ich, dove i suffissi hanno il valore di "il figlio di", dal cognome slavo Hrast, a sua volta derivato dal vocabolo slavo hrast, "quercia".
Il cognome Crasti è tipicamente giuliano, di Trieste in particolare, cosi come Crastich. Crast, molto raro, è dell'udinese. Crastic è praticamente unico, così come Krasti, Krastic e Krastich.