Dovrebbe derivare dal nome composto Giovannicola: Ianni per Giovanni e Cola per Nicola.
Il cognome Iannicola, rarissimo, potrebbe essere originario della zona compresa tra il basso Lazio e la Campania.
Il cognome Iannicola è 13980° nella regione Campania Il cognome Iannicola è 1735° nella provincia di Benevento Il cognome Iannicola è 6° nel comune di PIETRAROJA (BN)