Deriva dal nome proprio Gioacchino (dall'ebraico Yohaqim che significa "Dio rende forti").
Il cognome Gioacchini ha un ceppo marchigiano nella provincia di Ancona ed uno in quella di Roma. Gioachin è tipico del nord Italia, del veneto in particolare e del padovano e rodigino nello specifico. Gioachini e Gioacchino sono piuttosto rari. Di Gioacchino, abbastanza raro, è del centro Italia.
Il cognome Gioachini è 8407° nella regione Veneto Il cognome Gioachini è 2176° nella provincia di Verona Il cognome Gioachini è 47° nel comune di CASALEONE (VR)