Dovrebbe derivare da nomi propri risultanti da variazioni del nome Giacomo (dall'ebraico Ya'aqov e significa "seguace di Dio").
La diffusione del cognome si deve probabilmente al culto dei numerosi santi (Giacomo) presenti nel Martirologio Romano.
Il cognome Giacometti è diffuso in tutto il nord e nelle Marche ed Umbria con un ceppo anche nel napoletano.
Il cognome Giacometti è 294° nella regione Veneto Il cognome Giacometti è 211° nella provincia di Padova Il cognome Giacometti è 3° nel comune di CAMPIGLIA DEI BERICI (VI)