Potrebbe derivare da un soprannome originato dal termine veneto arcaico galta, "guancia, mascella", ad indicare probabilmente che il capostipite avesse delle guance rosse forse dovute all'abuso di vino.
Non si esclude un riferimento al nome del paese di Galta, una frazione di Vigonovo nel veneziano ai confini con il padovano.
Il cognome Galtarossa è veneto, specifico del padovano.
Il cognome Galtarossa è 2290° nella regione Veneto Il cognome Galtarossa è 427° nella provincia di Padova Il cognome Galtarossa è 73° nel comune di PONTE SAN NICOLÒ (PD)