Dovrebbe derivare da toponimi come Gaggio Montano (BO) o Gaggio di Piano (MO), o da nomi di località come Gaggiola (SP) e (MS) o Poggio Gaggiola (BO) o La Gaggiola (VE), ecc.
Il cognome Gaggioli sembra specifico della zona che comprende il modenese, il bolognese, la Toscana e il perugino. Gaggiola, rarissimo, sembrerebbe veneto. Gaggiolo è rarissimo ed è specifico del genovese.
Il cognome Gaggiola è 8769° nella regione Veneto Il cognome Gaggiola è 2263° nella provincia di Padova Il cognome Gaggiola è 91° nel comune di MESTRINO (PD)