Forma patronimica dove la terminazione in -ato sta per "il figlio di" un certo Frezzo che costituisce la forma arcaica di Federico.
Il cognome Frezzato è specifico del rodigino e veneziano, con un ceppo anche nell'alessandrino. Frezzati, molto raro, sembrerebbe tipico del ferrarese e rodigino.
Il cognome Frezzato è 2530° nella regione Piemonte Il cognome Frezzato è 225° nella provincia di Rovigo Il cognome Frezzato è 16° nel comune di COSSANO CANAVESE (TO)