Dovrebbe derivare da un'alterazione del cognomen latino Flaccus.
Il cognome Fiocchi sembrerebbe avere tre ceppi: uno nell'area milanese e pavese, uno nel bolognese ed uno nella zona dell'Umbria ai confini col rietino e nel rietino stesso.
Il cognome Fiocchi è 919° nella regione Emilia-Romagna Il cognome Fiocchi è 77° nella provincia di Pavia Il cognome Fiocchi è 2° nel comune di MONTECRETO (MO)