Dovrebbe derivare da una forma apocopaica del nome femminile Eulalia, a sua volta derivato dal greco eulalos, "ben parlante, che è loquace", oppure dal toponimo Eula, frazione del Comune di Villanova Mondovì nel cuneese.
Il cognome Eula, molto raro, è piemontese, tipico del cuneese.
Il cognome Eula è 4880° nella regione Piemonte Il cognome Eula è 927° nella provincia di Cuneo Il cognome Eula è 14° nel comune di VILLANOVA MONDOVÌ (CN)