Potrebbe derivare dal nome ebraico Enoch, "consacrato", nome portato anche dal bisnonno di Noè.
Il cognome Enoch, molto raro, è piemontese, specifico del biellese. Enoc, quasi unico, è piemontese.
Il cognome Enoc è 48433° nella regione Piemonte Il cognome Enoc è 12768° nella provincia di Novara Il cognome Enoc è 312° nel comune di MASSINO VISCONTI (NO)