Potrebbe derivare dal nome germanico Engel oppure da una modificazione del nome della famiglia Henchoz originaria della Svizzera Romanda un ramo della quale si sarebbe trasferita a Genova nel 1500 e di lì in Val d'Aosta.
Il cognome Engaz, molto raro, è specifico della Val d'Aosta, della zona di Torgnon.
Il cognome Engaz è 488° nella regione Valle d'Aosta Il cognome Engaz è 488° nella provincia di Aosta - Aoste Il cognome Engaz è 4° nel comune di TORGNON (AO)