Forma patronimica del nome Giusto (dall'aggettivo latino iustus e significa "onesto").
Il cognome Di Giusto è specifico del Friuli-Venezia Giulia, dell'udinese in particolare. De Giusti ha un ceppo nell'area che comprende la provincia veneta di Treviso e quelle friulane di Pordenone ed Udine ed un ceppo a Roma. Degiusti, quasi unico, è probabilmente dovuto ad errori di trascrizione del precedente. De Giusto e Digiusto, quasi unici, sembrerebbero dell'Italia settentrionale orientale, del Friuli Venezia Giulia in particolare.
Il cognome Di Giusto è 223° nella regione Friuli-Venezia Giulia Il cognome Di Giusto è 85° nella provincia di Udine Il cognome Di Giusto è 6° nel comune di TREPPO GRANDE (UD)