Deriva dal nome medioevale augurale Fiore, ma anche da toponimi contenenti la radice fiore.
Tracce di queste cognomizzazioni si trovano nel 1500 nel varesotto con il sarto Beltramo da Fiora di Maccagno Inferiore.
Il cognome Fiore è diffusissimo in tutto il centrosud. Fioranti ha qualche presenza al nord Italia. Di Fiore presenta un ceppo importante nel napoletano. Fiorone è molto raro.
Il cognome Di Fiore è 11266° nella regione Abruzzo Il cognome Di Fiore è 5797° nella provincia di Pescara Il cognome Di Fiore è 40° nel comune di BORRELLO (CH)