Potrebbe derivare, direttamente o attraverso una forma patronimica, dove il Di- sta per "il figlio di", da un soprannome basato sul termine ciocco, parte della pianta che collega le radici al fusto.
Il cognome Di Ciocco è specifico della provincia di Isernia. Ciocco, quasi unico, è molisano.
Il cognome Di Ciocco è 1168° nella regione Molise Il cognome Di Ciocco è 364° nella provincia di Isernia Il cognome Di Ciocco è 29° nel comune di AGNONE (IS)