Potrebbe derivare dal nome di località come Borgo Pace di Lecce, Madonna della Pace nel pescarese, La Pace nell'aretino o Pace nel reatino oppure potrebbe trattarsi di forme patronimiche riferite a capostipiti il cui genitore si chiavama Pace, nome abbastanza diffuso dal medioevo in poi.
Il cognome De Pace è pugliese ed è tipico del Salento. Della Pace, molto raro, ha un piccolo ceppo nel pisano, nel beneventano e nel leccese.