Dovrebbe derivare da soprannomi basati su forme ipocoristiche, anche dialettali, del termine italiano ciuffo, "ciocca di capelli, d'erba", forse ad indicare nei capostipiti delle capigliature molto rigogliose.
Un'altra ipotesi propone la possibilità di una derivazione da soprannomi dialettali originati dal termine ciufolo, "zufolo, fischio".
Il cognome Ciuffoli è specifico della zona compresa tra Rimini e Pesaro. Ciuffolini ha presenze nel marchigiano ed un piccolo ceppo a Roma. Ciuffolo è estremamente raro, del pescarese, teatino e campobassano. Ciufoli è tipico del romano,. Ciufolini è caratteristico del romano con un piccolo ceppo nel reatino. Ciufolo sembrerebbe unico ed è abruzzese.
Il cognome Ciufoli è 7166° nella regione Umbria Il cognome Ciufoli è 3676° nella provincia di Pesaro E Urbino Il cognome Ciufoli è 68° nel comune di CANTIANO (PU)