Dovrebbe derivare da un nome di località: era consuetudine in epoca tardo medioevale indicare un terreno con la specie ivi coltivata, ad Ciresus cioè nel terreno dei ciliegi.
Il cognome Ciresi, molto raro, è tipico del palermitano.
Il cognome Ciresi è 4180° nella regione Sicilia Il cognome Ciresi è 1416° nella provincia di Caltanissetta Il cognome Ciresi è 13° nel comune di CINTE TESINO (TN)