Dovrebbe discendere da un soprannome dialettale derivato dal vocabolo capanna.
Il cognome Cavanna è tipico dell'area compresa tra le province di Genova, Alessandria e Piacenza. Cavana è presente al nord Italia, in Emilia Romagna e Lombardia in particolare.
Il cognome Cavana è 3491° nella regione Valle d'Aosta Il cognome Cavana è 777° nella provincia di La Spezia Il cognome Cavana è 22° nel comune di SAN MARTINO CANAVESE (TO)
Stemma
Cavana(LIG) (Liguria) (troncato: nel 1° d'oro, all'aquila nascente di nero, rostrata e coronata del campo; nel 2° d'azzurro, alla banda di rosso)
Cavana(EMI) (Bologna) (d'azzurro, alla fascia d'oro; col capo dello stesso)