Dovrebbe derivare dal nome greco Kaousios latinizzato in Causius (altro nome di Esculapio): "... unde gentile nomen Causius, quo nomine appellatus est Aesculapius, qui ibi colebatur ...".
Il cognome Causio sembrerebbe originario della zona di Cannole (LE). Causo è specifico della zona di Melissano e Racale (LE). Cauz, molto raro, ha presenze in Veneto ed in provincia di Pordenone. Cauzo, rarissimo, è probabilmente dovuto ad errori di trascrizione di Causo.
Il cognome Cauz è 2081° nella regione Friuli-Venezia Giulia Il cognome Cauz è 516° nella provincia di Pordenone Il cognome Cauz è 37° nel comune di BUDOIA (PN)