Dovrebbe derivare dal vocabolo arabo qhassab, "macellaio", ad indicare probabilmente il mestiere svolto dal capostipite.
Tracce di questa cognomizzazione si trovano a Comiso nel 1600 con il notaio don Carlo Cassibba.
Il cognome Cassibba è tipico di Comiso nel ragusano.
Il cognome Cassibba è 1507° nella regione Sicilia Il cognome Cassibba è 121° nella provincia di Ragusa Il cognome Cassibba è 7° nel comune di COMISO (RG)