Potrebbe derivare dal nome greco Charones, o anche dal toponimo Caronia (ME), ma è anche possibile una derivazione da un soprannome come si evince ad esempio con Ludovico Antonio Muratori che nel suo Antichità italiane, nella Dissertazione XLI Dei Nomi e Soprannomi degli Antichi cita anche, assieme a molti altri, caronia (carogna) come appellativo di un certo Landulphus Caronia.
Il cognome Caronia è tipicamente siciliano, di Palermo e con un ceppo anche nella zona di Mazara del Vallo (TP).
Il cognome Caronia è 1564° nella regione Sicilia Il cognome Caronia è 590° nella provincia di Palermo Il cognome Caronia è 20° nel comune di CHIUSA SCLAFANI (PA)