Dovrebbe derivare da un soprannome originato dal termine cantiello che nella parlata catalana antica era un pezzetto dell'Ostia consacrata, oppure dal medesimo termine chenel dialetto campano arcaico indicava "il cantuccio, l'angolino" e potrebbe far riferimento alla posizione dell'abitazione dei capostipiti.
Il cognome Cantiello è tipico del casertano e del napoletano.
Il cognome Cantiello è 1265° nella regione Campania Il cognome Cantiello è 212° nella provincia di Caserta Il cognome Cantiello è 14° nel comune di PORTICO DI CASERTA (CE)