Potrebbe derivare da un soprannome basato sul termine italiano borioso, "arrogante, altero, superbo".
Il cognome Boriosi ha un ceppo tra Toscana e Umbria, cioè tra la provincia di Arezzo e di Perugia.
Il cognome Boriosi è 1156° nella regione Umbria Il cognome Boriosi è 831° nella provincia di Perugia Il cognome Boriosi è 43° nel comune di CITTÀ DI CASTELLO (PG)