Dovrebbe derivare da un soprannome legato alla professione del barbiere svolta dal capostipite.
Il cognome Barbiero ha un ceppo veneto, uno friulano, ma presenta ceppi anche in Campania, Molise e Calabria.
Il cognome Barbiero è 136° nella regione Veneto Il cognome Barbiero è 62° nella provincia di Padova Il cognome Barbiero è 2° nel comune di Saccolongo (PD)