Dovrebbe derivare da un soprannome di mestiere legato alla fabbricazione o vendita di balestre o dalla qualifica militare di operatore alla balestra.
Il cognome Balistreri sembrerebbe tipico della Sicilia centrooccidentale, del palermitano in particolare.
Il cognome Balistreri è 457° nella regione Sicilia Il cognome Balistreri è 116° nella provincia di Palermo Il cognome Balistreri è 6° nel comune di SANTA FLAVIA (PA)
Stemma
Balistreri(SIC) (Sicilia) d’azzurro, alla balestra tesa d’oro, posta in palo