Potrebbe derivare dal nome greco Areskon a sua volta derivato dal verbo greco antico άρέσκω aresko, "essere gradito", mentre pare meno probabile una derivazione da un'alterazione dialettale del nome latino Aretius.
Il cognome Aresco è tipicamente siciliano, del siracusano.
Il cognome Aresco è 5066° nella regione Sicilia Il cognome Aresco è 779° nella provincia di Siracusa Il cognome Aresco è 12° nel comune di MELILLI (SR)