Potrebbe derivare dal nome locale della chiesa di San Michele Arcangelo del paese di Collinas (CA), cioè Santa Maria Angiargia (la Santa era la custode dell'agnello di Dio, cioè di Gesù Bambino, dal sardo su angiu che significa "agnello"). Angiargia, abbastanza raro, è tipico del cagliaritano. Angiargiu, molto più raro, sembra specifico di Gonnosfanadiga (MD).
Il cognome Angiargia è 2373° nella regione Sardegna Il cognome Angiargia è 827° nella provincia di Sud Sardegna Il cognome Angiargia è 24° nel comune di DECIMOPUTZU (SU)