Dovrebbe derivare dall'etnico di Troia (FG) oppure dal nome medioevale Troianus di cui si hanno vari riscontri tra gli iscritti all'Ateneo di Perugia nella seconda metà del 1500 come ad esempio Troianus Francucius.
Il cognome Troiani è tipico della fascia che comprende Lazio, Marche ed Abruzzo.