Potrebbe derivare dal nome personale latino Subritius o Subricius.
Il cognome Subrizi ha un ceppo a Roma ed uno, molto piccolo nell'aquilano. Subrizio, più raro, ha un piccolo ceppo a Torino, uno a Roma ed uno nel foggiano.
Il cognome Subrizio è 11418° nella regione Puglia Il cognome Subrizio è 3984° nella provincia di Foggia Il cognome Subrizio è 42° nel comune di CARAPELLE (FG)