Potrebbe derivare da un soprannome basato sul termine dialettale arcaico stabilì, "intonacare", forse ad indicare che il mestiere del capostipite fosse quello del muratore, oppure dal nome medievale Stabile ("fermo nella fede").
Il cognome Stabilini è tipicamente lombardo, del milanese, del cremonese, del bergamasco e del bresciano.
Il cognome Stabilini è 2837° nella regione Lombardia Il cognome Stabilini è 740° nella provincia di Lodi Il cognome Stabilini è 10° nel comune di ROVETTA (BG)