Potrebbe derivare da un soprannome originato dal mestiere del capostipite, probabilmente uno spaccapietre o scalpellino.
Il cognome Spaccapietra, molto raro, ha un piccolo ceppo a Firenze ed uno a Trani nel barese.
Il cognome Spaccapietra è 13660° nella regione Friuli-Venezia Giulia Il cognome Spaccapietra è 2757° nella provincia di Barletta-Andria-Trani Il cognome Spaccapietra è 234° nel comune di CAFASSE (TO)