Dovrebbe derivare da un soprannome legato al dialettale napoletano scippà e siciliano scippari con il signifiato di "fregare, rubare, portare via".
Il cognome Scippa ha un ceppo nel napoletano e presenze nelle province di Bari e Lecce. Scippacercola, quasi unico, è specifico della provincia di Napoli. Scippo, rarissimo, è sparso a macchia di leopardo sulla penisola.
Il cognome Scippo è 29964° nella regione Campania Il cognome Scippo è 15022° nella provincia di Novara Il cognome Scippo è 775° nel comune di MONTEROTONDO (RM)