Dovrebbe derivare da una forma aferetica del nome medioevale latino Luxorius, Lussorius o Lusciorius.
Si ricorda con questo nome un poeta del VI secolo che visse a Cartagine, e San Lussorio, un militare romano, probabilmente di origini cagliaritane, che venne martirizzato nel 304.
Il cognome Sciorio è campano, del casertano e napoletano in particolare. Sciori è unico.
Il cognome Sciori è 83052° nella regione Lombardia Il cognome Sciori è 11499° nella provincia di Cremona Il cognome Sciori è 529° nel comune di PIZZIGHETTONE (CR)