Deriva dal nome Savoldo in uso già dal medioevo, di cui si hanno tracce in un atto notarile del 1648 dove si legge di una cessione di un terreno, sito in Vigano, da parte di Savoldo di Domenico Minoia a Giovanni Giacomo fu Carlo Terzi.
Il cognome Savoldi è tipico della Lombardia, del bresciano e bergamasco in particolare.